賞味期限切れフリーズドライスープ

今回は賞味期限を２年過ぎたフリーズドライのスープを発見です。冷たい牛乳で作るポテトスープ。開封して臭いを嗅いでも異常なし。冷たい牛乳１５０ｍｌをいれてかき混ぜます。ちょっとダマができたけどスプーンでつぶして混ぜます。冷たいので香りはほとんどなかったですが味は全く問題なしです。７年もののレトルトカレーは香りが落ちてましたが、製造４年目のフリーズドライは大丈夫ですね。今度はオニオンスープにも挑戦してみます。ケチャップもあったんですが行方不明になりました。こうやって熟成の時を重ねるんですね。